Nella Slovenia occidentale, al confine con l’Italia, c’è la regione detta Goriska Brda, il Collio Sloveno. Questa bellissima regione, dove vigneti e frutteti si alternano a perdita d’occhio, non assomiglia a nessun’altra parte di Slovenia. […]
Categoria: RISTORANTI E LOCALI
Visitare Pirano: i 5 errori da evitare
Siamo tutti d’accordo: Pirano è il paese più bello del litorale sloveno. Questo ne fa la meta assolutamente imprescindibile di un viaggio in Slovenia. Una volta arrivati, vi innamorerete delle viste panoramiche sui tetti color […]
Dove mangiare bene a Lubiana?
In centro a Lubiana ci sono ottimi ristoranti con belle terrazze tranquille. I prezzi del cibo restano in generale piuttosto bassi, ma prima di segnalarvi dove vale la pena fermarsi, ecco cinque consigli salva pasto: Non prendete […]
Mangiare con 3€ a Lubiana: 3 posti consigliati
La Slovenia non è il tipico Paese dell’Est in cui si mangia con pochissimi soldi, ma con qualche astuzia è possibile mangiare bene con 2-3€. Eccovi tre indirizzi per un pasto veloce ed economico a […]
Il Gelato artigianale più buono di Lubiana
Secondo una stima al ribasso, in dieci anni a Lubiana ho mangiato almeno 500 gelati. Dopo aver speso quindi almeno 1000 € in quella che si può considerare a tutti gli effetti una passione divorante, […]
Il Burek, una specialità a 2 € da provare a Lubiana
Il burek è una specialità turca molto popolare a Lubiana, e diffusa in tutti i Balcani per via dell’espansione ottomana. Lo si trova comunemente nei panifici e nei chioschi o negozi specializzati. Si tratta di […]
Dove mangiare a Lubiana: 7 ristoranti a 8€
A Lubiana, mangio fuori a pranzo ogni giorno feriale. Quindi sono sempre alla ricerca di posticini dove mangiare bene, rapidamente, e senza spendere troppo. Troverete qui la mia selezione di sette ristoranti di Lubiana dove […]
Dove bere il caffè a Lubiana
Grazie alla prossimità dell’Italia, e in particolare di Trieste, storicamente legata alla torrefazione di caffè, a Lubiana in genere si beve un buon caffè ma i quattro bar che vi consiglio qui servono un espresso […]
Etnologia: cosa c’è di interessante nella cucina slovena?
Recentemente, durante delle ricerche per lavoro ho avuto occasione di incontrare l’etnologo sloveno Janez Bogataj, massimo specialista della gastronomia slovena. Appassionato di cucina, lo studioso ha approfondito le tradizioni culinarie del suo Paese e pubblicato […]
Tre buoni ristoranti tipici lungo la strada tra Lubiana e il Lago di Bled
I miei consigli per mangiare tipico in Slovenia. Durante le vostre vacanze e i vostri viaggi in Slovenia vi capiterà un paio di volte, o anche più spesso, di prendere l’autostrada che collega Lubiana a Bled. […]