Dove mangiare bene a Lubiana?

In centro a Lubiana ci sono ottimi ristoranti con belle terrazze tranquille.


I prezzi del cibo restano in generale piuttosto bassi, ma prima di segnalarvi dove vale la pena fermarsi, ecco cinque consigli salva pasto:


Non prendete l’antipasto.

Le portate slovene sono sempre piuttosto abbondanti. Al massimo una zuppa di funghi.

Non mangiate il dessert al ristorante.

A fine pasto, conciliate il piacere di una passeggiata in centro con un bel gelato a 3.20 € da Cacao, da Vigo, da Zvedza o da Fetiche.

Non ordinate una bottiglia di vino.

Una bottiglia di buon vino sloveno costa come minimo 11 € in una cantina, di conseguenza più di 29-45€ se comprata in ristorante a Lubiana. Al di sotto di queste cifre, resterete sempre delusi. Quindi se volete degustare il vino locale recatevi proprio al produttore, ovvero presso una cantina.

Possibilmente lasciate perdere la carne di manzo e soprattutto non prendete mai un hamburger.

Gli sloveni non hanno la cultura della bistecca e spesso usano un macinato misto di qualità scarsa. Al di là di pochi posti precisi – seguite i miei consigli -, se prendete della carne di manzo resterete probabilmente insoddisfatti. Quindi quando scegliete un secondo, vi consiglio di mangiare qualcosa che appartenga alla cultura locale, ovvero la carne di maiale, il pollo, o il pesce (trota). Anche i primi all’italiana potrebbero non essere una cattiva scelta, quindi lasciatevi tentare dal risotto piuttosto che dalla fiorentina.

Non cercate di mangiare delle pietanze tradizionali in centro a Lubiana.

Per mangiare bene e sloveno occorre andare negli agriturismi o in campagna… siate pazienti

I prezzi delle bevande nei ristoranti?

I prezzi che indicherò in seguito non comprendono le bevande. Alle cifre che indicherò sommate all’incirca:

  • 3.20€ per una birra da mezzo
  • 3.70€ per un mezzo bicchiere di vino rosso (che servono freddissimo)
  • 2.90€ per una Coca-cola, Fanta o simili
  • 4.40€ per una spremuta d’arancia in bicchiere medio (20 cl)

Tutti i posti che trovare elencati in seguito si trovano lungo le strade pedonali e sono accessibili a piedi dal centro città.


I ristoranti dove cenare a circa 3€

Dvor

Da Dvor, scegliete un gran trancio di pizza farcito, accomodatevi in terrazza e gustate comodamente il vostro pasto. Non sarà la migliore pizza di sempre ma a questo prezzo, seduti in terrazza, è il meglio che la città può offrirvi.

DvorDvorni trg 1

I ristoranti dove cenare a circa 5€

Paninoteka

Anche alla Paninoteka sarete serviti in terrazza e potrete gustare un abbondante panino sul lungo fiume. I panini sono un po’ meno buoni rispetto a quando li ho provati per la prima volta otto anni fa ma il posto resta molto carino, oltre che economico.

PaninotekaJurčičev trg 3


Zar

Per provare uno dei best-sellers dei Balcani, andate da Hallo Leskovac (lo riconoscete per la scritta in neon ZAR sulla facciata) e ordinate una pleskavica (6€), una specie di hamburger. Odore di fritto, arredamento insignificante, ma il cuoco è il mago delle grigliate. Scegliete i vostri contorni, sedetevi in terrazza a un tavolone rustico e godetevi la vostra pleskavica con una birra serba da mezzo come farebbe un omone balcanico biondo e mascelluto. A un prezzo da MacDonalds sarete soddisfatti e avrete assaggiato una specialità fatta in casa.

Zar8 Levstikov trg

I ristoranti dove cenare a circa 7€

Dvor – Trta

Pizzeria da Dvor per una pizza da condividere! Spesso gli sloveni fanno davvero così: ordinano una pizza con due piatti e ne mangiano metà a testa. Si tratta di un posticino in centro città, con tavoli all’aperto. Come dicevo, le pizze non sono male, tenuto conto che non ci troviamo in Italia! Se siete in famiglia o in gruppo, ordinate delle family pizzas (pizze maxi).

Per un ambiente più tranquillo, andate da Trta e se piove nella bella sala accogliente di Foculus.

DvorDvorni trg 1
Tel : +386 1 251 65 55

Trta Grudnovo nabrežje 21
Tel : +386 1 426 50 66

Foculus Gregorčičeva ulica 3
Tel : +386 1421 92 95


Das ist Valter

Per mangiare balcanico andate dal re dei cevapcici, Das ist Valter, un’istituzione. Sa di fritto, la pulizia non è ineccepibile ma è così che devono essere i posti che vi fanno viaggiare a Sarajevo senza lasciare la Slovenia. Ordinate una decina di cevapcici e soprattutto del Kajmak per prezzi minuscoli: non c’è niente al di sopra dei 6€. Non è in pieno centro ma se prendete la via pedonale trubarjeva vi fate una bella passeggiata e poi potete anche prendervi una birra a Metelkova, che è proprio lì vicino.

Das ist ValterNjegoševa cesta 10

I ristoranti dove cenare a circa  12€

Cafè Romeo

Gustatevi la migliore insalata di Lubiana: l’insalata Signore (Signore solata s piscansem) al cafè Romeo. Tavolini all’aperto sulla riva del fiume.

Cafè RomeoStari trg 6

I ristoranti dove cenare a circa 13-16€

Cad

Allontanatevi un pochino dal centro storico e scoprite la secolare istituzione Cad (pron. Tchad), vicino al parco Tivoli. L’atmosfera è quella tradizionale serba, dotata di un’ampia terrazza e soprattutto sprovvista di turisti perché introvabile. Qui si viene per assaggiare le tipiche grigliate balcaniche, da ordinare insieme al Kajmak, al prebranec, e con una sopska solata, innaffiando il tutto con una birra grande ghiacciata. Dal centro ci potete arrivare a piedi, tenendo a sinistra la foresta di Tivoli, o in taxi per 6€!

CadCesta na Rožnik 18 – Tel : +386 1 251 34 46


Cantina Mexicana

Cantina Mexicana è una certezza nella capitale. Molti lubianesi frequentano abitualmente questo posto. Il servizio è rapido, le porzioni pantagrueliche. Può fare un po’ strano mangiare messicano a Lubiana ma se dopo una lunga passeggiata avete una fame da lupi, è il luogo che fa per voi. Se ci andate in famiglia anche i vostri bimbi apprezzeranno.

Cantina MexicanaKnafljev prehod 2 – Tel +386 1 426 93 25

I ristoranti dove cenare a circa 28€

Assaporate la migliore bistecca di Lubiana da Compa, nella via pedonale Trubarjeva. Non c’è molta varietà di scelta ma il piatto forte è davvero forte: bistecca con contorno di verdure grigliate. Un ottimo posto, peccato per i pochi tavoli, meglio prenotare la mattina. Il gestore vi farà sentire a casa, lasciatevi guidare.

CompaTrubarjeva cesta 40 – Tel : +386 40 799 334

I ristoranti dove cenare a circa 32€

In fondo a Gornji trg, sorge il ristorante Spazja, piatti di buona qualità in una corte carina. Perfetto per una serata romantica in coppia.

SpazjaGornji trg 28Tel : +386 1 425 30 94


Valvas’or

Se passate per Stari trg, accomodatevi ai tavolini all’aperto di Valvas’or, lo riconoscete per le belle tovaglie bianche. I camerieri sono molto gentili – per essere a Lubiana – e i piatti serviti sono quelli tradizionali della cucina slovena. Qui andate sul sicuro. Unica pecca: spesso d’estate la strada è molto frequentata.

Valvas’orStari trg 7 – tel : +3861 425 04 55

13 comments

  1. Linda

    io ho mangiato molto bene da Manna, in Eipprova, è un ristorante tipico, ci sono stata per un funerale (…) e anche se sono vegetariana mi sono trovata molto bene! l’ambiente è datato, o se vogliamo tradizionale, all’interno, ma ha anche posti all’aperto. Non so dire nulla sui prezzi, però.

  2. Francisco

    Ciao, potresti consigliarme dei posti dove assaggiare delle pietanze tradizionali, (nei dintorni di Lubiana se possibile).
    Grazie.
    .P.D. grazie per tutta la conoscenza condivisa in questa pagina!!!

    1. admin@enzo

      Non è facile consigliarvi perché non vado mai al ristorante per Capodanno. Posso solo dirvi che il mercatino di Natale sarà molto animato.

      Enzo

  3. Federica Munari

    Ciao, ho trovato molto utile la tua guida, leggo spesso di posti dove mangiare con terrazza o all’aperto, ma noi andremo il ponte dell’8 dicembre, trovo posto anche all’interno? per prenotare capiscono italiano o lingua inglese? grazie

  4. elisa

    ciao, io e la mia famiglia saremo a Lubiana per il Natale, dove mi consigli di pranzare a Natale? saremo 4 adulti e 2 bambini Grazie

    1. admin@enzo

      Ciao Elisa, rispondere alla tua domanda non è semplice, poiché di solito non frequento ristoranti durante il periodo natalizio, preferendo trascorrere le festività in famiglia. Non sono quindi a conoscenza dei menu specifici offerti dai ristoranti in questo periodo dell’anno. Tuttavia, posso suggerirti i ristoranti menzionati in questo articolo, sebbene non possa assicurarti esattamente cosa proporranno per il Natale.

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